Einjähriger Beifuß

Der Einjährige Beifuß (bot. Artemisia annua) für unsere Auszüge stammt aus unserem Familiengarten in der Obersteiermark.

Der Anbau in unserem steirischen Garten findet ganz ursprünglich, naturnah und nachhaltig statt. Der Einjährige Beifuß wird in achtsamer Handarbeit und in Abstimmung an Sonne & Mond angebaut und geerntet. Nach der Ernte wird das Kraut sofort frisch weiterverarbeitet. Für die Auszüge verwenden wir nur die filigranen, kostbaren Blätter des Artemisia annua und keine groben Stängel.

Im traditionellen Kaltauszugsverfahren gehen die wertvollen Inhaltsstoffe des Artemisia annua schonend und langsam - über viele Wochen hinweg - in die Lösung über.

Die fertige Uressenz wird nicht weiterverdünnt, sondern als gesättigte Lösung belassen. Sie bietet eine hochkonzentrierte, natürlich veredelte Form des Einjährigen Beifuß. Wir bieten ihn als alkoholfreie und alkoholische Tinktur – und bei unseren Helferlein auch als Blattpulver an.

In der Europäischen Union ist der Einjährige Beifuß nicht als Lebensmittel zugelassen und wird daher nur als pflanzlicher Rohstoff z.B. zur kosmetischen Weiterverarbeitung angeboten.